القائمة الرئيسية

خضراوات بحر إيجة، لحوم باردة، زيتون ريفي، أنواع مختلفة من الجبن، معجون التوابل، كاتمر (نوع من المعجنات التركية)، فطائر، سيجارا بوريكي (نوع من المعجنات التركية)، مربى منزلي الصنع، بطاطا مقلية، منمن (بيض مخفوق تركي)، بيض مقلي، عسل، شوكولاتة، قشطة، زبدة ريفية، فواكه موسمية خضراوات بحر إيجة، لحوم باردة، زيتون ريفي، أنواع مختلفة من الجبن، معجون التوابل، شوكولاتة، قشطة، زبدة، فواكه موسمية

أضلاع مدخنة، جبنة كوشار معتقة، بصل مكرمل

مزيج جرانولا الشوفان، زبادي مصفى بالعسل والقرفة، فواكه موسمية طازجة

خبز العجين المخمر، جواكامولي، أضلاع مدخنة، بيض مقلي، سلطة أعشاب صغيرة

مسحوق البندق بنكهة الشوكولاتة والفواكه الموسمية

زيتون، جبن، كاتمر (نوع من المعجنات التركية)، سيجارا بوريكي (نوع آخر من المعجنات التركية)، بطاطا مقلية، خضراوات، مربى منزلي الصنع، عسل، زبدة، قشطة، بيض مقلي. زيتون، جبن، كاتمر (نوع من المعجنات التركية)، سيجارا بوريكي (نوع آخر من المعجنات التركية)، بطاطا مقلية، خضراوات، مربى منزلي الصنع، عسل، زبدة، قشطة، بيض مقلي. زيتون، جبن، كاتمر (نوع من ال

أنواع الجبن، الفستق، الأعشاب الطازجة، ومربى الفلفل الحار

أرز بيلاف محضر بأزهار الكوسا التي زرعناها بأنفسنا، والزبيب، والشبت، والنعناع، والبقدونس، ويقدم مع اللبن المصفى.

صلصة زيت الثوم والليمون، والبندق المحمص

جبنة بيضاء كريمية، مغطاة بطبقة من دبس الرمان، ومزينة بالفستق المطحون.

لبن زبادي مصفى بنكهة الثوم، زيت الفلفل الحار

مُحضّر من الفاكهة الخضراء والخضراوات الطازجة.

جبنة بوراتا مع مزيج من الخضار الورقية، طماطم كرزية، ريحان، وصلصة بليز

حمص بنكهة الكرز الحامض، والخيار المخلل، والطماطم الكاملة، ومزيج الأعشاب الطازجة، والفستق.

كريمة جبن الماعز المدخن، صلصة الحمضيات، دبس الرمان، بذور اليقطين

جبنة موزاريلا في الماء، شرائح طماطم وردية، صلصة بلسميك، وريحان طازج.

أجبان مستوردة، مزيج من الخضراوات الورقية، فواكه مجففة، زيتون، وخبز بيغل مقرمش

طماطم وردية، بصل أحمر، جرجير طازج

سلطة مشكلة، طماطم كرزية، دجاج مشوي

سلطة مشكلة مع طماطم كرزية وسمك سلمون مشوي متبل

جبنة فيتا، خيار، طماطم، فلفل أخضر، زيتون مقطع، زيت زيتون

كرات الفلافل، خضراوات البحر الأبيض المتوسط، طماطم كرزية

جبنة بارميزان، كريمة، ريحان، وجبنة بوراتا جبنة بارميزان، كريمة، ريحان

لينجويني مع مأكولات بحرية مشكلة، ثوم، كريمة، بيستو، بارميزان، ونبيذ أبيض

صلصة طماطم، ريحان، ومعكرونة خالية من الغلوتين

عدس أخضر في طاجن مع شرائح اللازانيا وجبن الشيدر

خضراوات مشوية مع بطاطا مهروسة بنكهة الزعتر الطازج والليمون

١٠٥٠ ليرة تركية

سمك القاروص المشوي مع صلصة الحمضيات الكريمية على الأرز الأسود

شنيتزل الدجاج المقلي مع سلطة البطاطا الصغيرة

حمص مغطى بشرائح دجاج جوليان متبلة بالعسل وبذور السمسم، والخوخ المجفف، والمشمش المجفف، والفلفل الحلو.

كرات لحم مشوية على خبز مسطح مع معجون طماطم وسلطة تبولة بالرمان.

لحم تندرلوين بقري مع صلصة الفطر الكريمية وخضراوات مشوية

لحم تندرلوين مطهو ببطء في زبدة كريمية مع حبوب الفلفل الأسود الكاملة وخضراوات مشوية

يُقدّم مع آيس كريم التوت الأزرق والشوكولاتة البيضاء المصنوع منزلياً.

سانجيوفيز – سيليجيولو – كانايولو، إيطاليا

كابرنيه ساوفيجنون – ميرلو، غاليبولي كابرنيه ساوفيجنون – ميرلو، غاليبولي

ميرلو، إيطاليا ميرلو، إيطاليا

شيراز، كاليسيك كاراسي، كابيرنيت ساوفيجنون - باموكالي

إيسابي كابيرنيت وميرلوت وبيتي فيردوت

فرنسا فرنسا

سوفينيون بلانك - سيميلون سوفينيون بلانك

بينوت جريجيو، إيطاليا بينو جريجيو، إيطاليا بينو جريجيو

شاردونيه مقرمش، دنيزلي

سوفينيون بلانك، تراقيا سوفينيون بلانك، تراقيا

شاردونيه، نارينس، ساوفيجنون بلانك

إيزابي ساوفيجنون بلان-سيميلون إيزابي ساوفيجنون بلان-سيميلون

كاليسيك كاراسي

شيراز، كاليسيك كاراسي، كابيرنيت ساوفيجنون بلانك، تشاناكالي

تشالكاراسي

غرناش غرناش

أحمر الخدود أحمر ...

أحمر خدود ليونا بلاشر ليونا

أولميكا بلانكو، شراب عنب محلي الصنع، ليمون طازج، إكليل الجبل

أولميكا تيكيلا، تريبل سيك، ليمون

رم هافانا، سكر بني، ليمون طازج، نعناع طازج، صودا

رم هافانا، عصير رمان طازج، ليمون طازج، زهر الليمون

ويسكي بوربون، صلصة إس آند إس، خلاصة نبات الصابون

فودكا أبسولوت، كالوا، قهوة تركية بنكهة المستكة

أولميكا، كوانترو، مزيج فاكهة الباشن، عسل، فلفل حار

فودكا سميرنوف، كوانترو، عصير فاكهة الباشن، عصير أناناس، مزيج حلو وحامض

جين بيفيتر، ليكور البلسان، حميض، عصير ليمون، مزيج حلو وحامض

جين بيفيتر، آرتشرز، خلاصة الخوخ، مزيج الحمضيات

فودكا سميرنوف، ماليبو، بطيخ كاردينال، عصير أناناس، مزيج حمضيات